旦那と嫁の野菜ブログ

6/21今週作って食べたもの

6/21(日)
・小松菜、小揚げ、切り板麩→煮浸し

6/24(水)
追加購入
・長なす(国産)3本　178円

・にんじん、高野豆腐→煮物
・長なす→焼き浸し

6/27(土)
追加購入
・玉ねぎ(国産)3個　150円

・長なす、玉ねぎ、トマト水煮缶、ショートパスタ→なすとトマトのパスタ
・大根、玉ねぎ、鶏胸肉、醤油、マヨネーズ、胡椒→茹で鶏と新玉のサラダ

☆お弁当のおかず
6/22(月)→小松菜煮浸し、フキのきんぴら、ウドのきんぴら、魚河岸揚げ焼き(市販品)

6/23(火)→小松菜煮浸し、フキのきんぴら、ウドのきんぴら、魚河岸揚げ焼き(市販品)、ハバネロ入り卵焼き(旦那のみ)

6/24(水)→小松菜煮浸し、フキのきんぴら、ウドのきんぴら、ひとくち揚げ焼き(市販品)、胡麻昆布ふりかけ入り卵焼き(旦那のみ)

6/25(木)→人参と高野豆腐の煮物、なす焼き浸し、ひとくち揚げ焼き(市販品)、塩胡椒味卵焼き(旦那のみ)

6/26(金)→人参と高野豆腐の煮物、なす焼き浸し、胡麻醤油味卵焼き

☆野菜スープ
6/22(月)→玉ねぎ、キャベツ、にんじん、トマト水煮でスタート
6/23(火)→キャベツを追加
6/24(水)→玉ねぎを追加
6/25(木)→温め直しのみ
6/26(金)→玉ねぎを追加

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・軟白ねぎ(道産)2本　238円
・にんじん(道産)3本　158円
・小松菜(道産)1束　98円
・玉ねぎ(国産)3個　150円
・ごぼう（グリーンアイ）2本　198円
・キャベツ(道産)1玉　98円
・大根(道産)下半身1/2本　78円
・カンロ(道産)1個　498円

前日からの繰越
・玉ねぎ→1個
・にんじん→1本

☆おかず→豚汁ならぬ鶏でつくった鶏汁、にんじんとごぼうの煮物、
☆野菜スープ→キャベツ、玉ねぎ、にんじん、ごぼう

大根は、おろしにして毎日夜ご飯の時に食べています。生食だから新鮮な方が嬉しいし辛い方がいいので、今週は切り売りの下半身を買いました。半分×２と1本まんまを比べてもさほど値段が変わらなかったですし。週の途中で、追加でまた下半身を買う予定です。

久しぶりに果物を買いました。甘露です。メロンほど甘すぎないので私は大好き、夏が来たなぁって感じです。甘露やすいかをたくさん買って食べたくなるような暑～い夏になると良いですね。私はむくみ体質なので、せっせと食べてたくさん小を出したいです。

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6/14今週作って食べたもの

6/14(日)
・もやし、袋ラーメン→もやし入りラーメン
・金曜のカレー、ソーセージ、なす→なすとソーセージのカレー
・にんじん、ごぼう→煮物
・こまつな、小揚げ、切り板麩→煮浸し
・なす→焼きなす

6/16(火)
追加購入
・長いも(道産)1カット　153円

・長いも→とろろ芋
・煮物、高野豆腐→温めなおして高野豆腐追加

6/17(水)
・長いも→とろろ芋
・じゃがいも、玉ねぎ、ソーセージ→ポテトサラダ

☆お弁当のおかず
6/15(月)→にんじんとごぼうの煮物、小松菜の煮浸し、厚揚げ焼き、焼きなす

6/16(火)→にんじんとごぼうの煮物、小松菜の煮浸し、厚揚げ焼き、ハバネロ卵(旦那)

6/17(水)→にんじんとごぼうと高野豆腐の煮物、小松菜の煮浸し、小揚げ焼き、胡麻昆布卵(旦那)

6/18(木)→にんじんとごぼうと高野豆腐の煮物、ポテトサラダ、かりんと揚げ(市販品)、ペパーミント入り卵焼き

6/19(金)→にんじんとごぼうと高野豆腐の煮物、ポテトサラダ、かりんと揚げ(市販品)

☆野菜スープ
6/15(月)→キャベツ、ごぼう、じゃがいも、トマト水煮でスタート
6/16(火)→じゃがいも、にんじんを追加
6/17(水)→キャベツ、じゃがいもを追加
6/18(木)→玉ねぎ、じゃがいもを追加
6/19(金)→市販ルーを追加でカレーに

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6/21今週の野菜計画

6月21日に買った野菜

・小松菜(道産)1束　98円
・玉ねぎ(国産)3個　158円
・にんじん(国産)3本　138円
・大根(道産)1本　128円
・キャベツ(道産)1玉　128円

昨日からの繰越
・大根　1/2

☆おかず→小松菜の炒め物、
☆野菜スープ→玉ねぎ、キャベツ、にんじん、大根

道産の野菜が増えてきました。生きがいいのはもちろん、値段も安くて助かります。キャベツなんてまだ切り口が瑞々しいですよ。
実家から、山菜のフキとウドをきんぴらにしたものを持ってきました。今週はこれもお弁当などでいただきます。

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6/7今週作って食べたもの

6/7(日)
・なす→なす焼き

6/8(月)
・ごぼう、にんじん→きんぴらごぼう

6/10(水)
追加購入
・ほうれん草(道産)1束　128円

・ほうれん草、切り板麩→ほうれん草炒め

6/12(金)
・野菜スープ、じゃがいも、ピーマン、市販ルー→カレー※

6/13(土)
追加購入
・新玉ねぎ(国産)3個　158円
・ブロッコリー(国産)1個　158円

・大根→大根おろし　焼き魚に添えて
・なす→なすの味噌汁
・新玉ねぎ、酢醤油、バージンオイル、醤油→オニオンサラダ
・ブロッコリー、マヨネーズ→ブロッコリーサラダ